Cantine Primeur. Un brunch sain, végétarien, bio et funky

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Primeur? C’est quoi ça?

Quand la belle Melissa s’est pointé sur Paris, cela promettait des réjouissances. Mais pas que. Des réjouissances gourmandes. Globalement tu commences à me connaître un peu tout de même. Rien ne me réjouis plus qu’une bonne bouffe. En bonne compagnie. Et là j’étais servie…non seulement nous étions 6 nanas à la pêche communicative. Mais en plus j’étais entourée de cuisinières. Des vraies de vraies.

Celles qui te parlent en mandarin cuisinier, au point que tu te sens projeter dans un épisode de Top Chef. Celles qui te donnent envie de prendre des cours de rattrapage pour faire un peu mieux comme prouesse technique qu’un smoothie bowl. Et celles qui hurlent d’effroi quand tu leur apprends que oui. Tu n’as pas de four.

Celles qui avaient choisit une jolie adresse, végétarienne et bio :

Primeur, une très jolie cantine

Primeur , Cantine Bio & Vegetarienne

Notre retour à 8 mains – un brunch presque parfait

#teambrunch… Le gang des cuistots

Ce brunch était donc composé de palais aiguisés. Avec lesquels il ne fallait pas lésiner. Pâtissières de renom, friandes de bonnes adresses et de belles recettes…nous avions des testeuses de choix.

Le gang des cuistots se composant de Melissa, Laurène, Morgane, Kativa ( un chouilla en retard) et la belle Amélie  !

#foodporn – Primeur : 6,7/10

Morgane : 8,5/10. Une carte simple et minimaliste (trop peut-être ? mais le restaurant vient d’ouvrir…), un choix réduit mais une vraie régalade ! J’ai choisi le chili sin carne, habituée du veggiebowl proposé en autre choix, et il était très bon ! Le dessert, bien que petit en taille, avait un bon goût de cacao et sans tomber sur l’estomac, a rempli parfaitement son rôle de « touche finale ». En tant que grande buveuse, je regrette juste que le thé ne soit pas volon-thé (aha je suis drôle)

Amélie : 7,5/10. Superbe assiette colorée et copieuse. On sent que les produits sont frais et de qualité ! Délicieux brownie poire chocolat. Dommage que la portion soit un peu petite, c’est un brunch on a faiiiiim•

Mélissa : 4/10. Une assiette plus que Healthy ! On a fais le plein de légumes pour toute la semaine ! Seul le brownie au chocolat était Gourmand ! Il était très bon d’ailleurs !

Cam : 7/10. Healthy, gourmand. De nouvelles saveurs et de belles assiettes.

Primeur , Cantine Bio & Vegetarienne

#ambiance – Primeur : 9/10

Morgane : 8,5/10. Nous étions dehors, le bruit ambiance de la salle (s’il y en avait)  ne pouvait pas nous gêner 😉 Pas de chichi, on s’assoit et on décide ce qu’on mange !

Amélie : 9,5/10. Pas très objectif comme note car elle dépend beaucoup des personnes avec qui on mange ^^ Là pour bonne humeur et rires étaient plutôt au rendez-vous

Mélissa : 10/10. La terrasse était parfaite Avec le beau soleil qu’on a eu ! Une ambiance décontractée, agréable Et surtout une table remplie de filles Super drôles ! Un très bon moment !

Cam : 8/10. Un bonheur de flâner en terrasse dans cette petite ruelle au calme.

#service – Primeur : 8,6/10

Morgane : 8,5/10. Un service agréable et en simplicité, rien à redire là-dessus. Et le chef cuissot était très ouvert à la discussion sur sa cuisine, un point très important pour moi !

Amélie : 9/10. L’équipe est sympathique et patiente, on est resté 35/40 min sans commander car on attendait une autre personne et ils sont restés cools

Melissa : 8/10. Les serveurs étaient très gentils, aimables. Vraiment agréables

Cam : 9/10. Service parfait. Agréable et charmant

#deco – Primeur : 8/10

Morgane : 9/10. Simplicité encore ici, c’est ce qui me plait ! Ainsi que le quartier, qui change des cantines veggie assez hype du centre de Paris.

Amélie  :7,5/10 . Décoration très simple, pas d’originalité particulière. Terrasse sympa et agréable dans une petite ruelle relativement calme de Belleville.

Mélissa : 9/10. Simple, propre, efficace !! Et petit plus pour le bonhomme qui danse à la caisse

Cam : 7/10. Jolie déco. Simple mais agréable et chaleureuse

Primeur , Cantine Bio & Vegetarienne

#price – Primeur : 8/10

Morgane : 8/10. Un prix correct pour la qualité et la quantité du brunch vis a vis des concurrents, même si je trouve ça toujours assez chers malgré tout. Mais Paris reste Paris (et cet argument ne me convient pas du tout 😉 Manger bien oui, mais peut-être pas à prix d’or… Un nouveau concept à réaliser ? ).

Melissa : 8/10. Correct pour un repas complet !

Amélie : 8/10. Brunch de qualité et qui surtout est compatible avec les régimes vegan ET les intolérants au gluten, ce qui n’est pas toujours évident à trouver.

Cam 8/10. Des produits quali et un prix qui se justifie amplement.

Cantine Bio & Vegetarienne
4 rue Lemon
75020 PARIS
Mardi & Mercredi 12h-15h
Jeudi, Vendredi & Samedi 12h-15h / 19h-22h

A propos de l'auteur :

Chaudière sportive, à l’ascenseur émotionnel qui plafonne à chaque nouveau challenge ! J’espère te donner la patate si tu n’as pas envie de bouger, ou te faire au moins rire dans ton canapé !

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0 Comments

  1. bymelissab says:

    Yeah !!!! Mais où est le flamand rose ??!

  2. mleipp says:

    et où sont les photos de vos assiettes ? on veut voir ! en tout cas, cela met en appétit.

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